Desarrollo de gomitas enriquecidas con fibra (plantago psyllium, linum usitatissimum o salvia hispanica)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	González Rodríguez, Vanessa
Otras Contribuciones:	Hernández García, Ernestina (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	2013
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000701011 http://132.248.9.195/ptd2013/septiembre/0701011/Index.html

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