Propuestas a la industria alimentaria para disminuir la problemática de la obesidad en México

Propuestas a la industria alimentaria para disminuir la problemática de la obesidad en México

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barrera Nava, Ernesto Martín de la
Otras Contribuciones: Obregón Andría, Juan José (Asesor), Hernández García, Silvina (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2013
Materias:
Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
Industria alimentaria
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000702068
http://132.248.9.195/ptd2013/octubre/0702068/Index.html

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000702068
http://132.248.9.195/ptd2013/octubre/0702068/Index.html

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