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El cambio de los patrones de consumo de alimentos de los mexicanos urbanos en el contexto de la globalización

El cambio de los patrones de consumo de alimentos de los mexicanos urbanos en el contexto de la globalización

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zepeda Palma, Paulina Grisel
Otras Contribuciones: Flores Mateos, Rosalia (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2013
Materias:
Ciencias Sociales
Industria alimentaria
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000704140
http://132.248.9.195/ptd2013/octubre/0704140/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000704140
http://132.248.9.195/ptd2013/octubre/0704140/Index.html

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