Estudio comparativo, identificación y cuantificación de aflatoxinas, en nuez de Castilla (Juglans regia L.), nuez pecana (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch) y marañón (Anacardium occidentale L.) de la Ciudad de México

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Adaya González, José
Otras Contribuciones:	Carvajal Moreno, Magda (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	2013
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000704173 http://132.248.9.195/ptd2013/octubre/0704173/Index.html

Ejemplares similares