Angulo Olvera, M., & Díaz Álvarez, J. M. (2013). Helados artesanales: Estrategias de calidad y mercadotecnia para su venta.
Cita Chicago Style (17a ed.)Angulo Olvera, Mayra, y Juan Manuel Díaz Álvarez. Helados Artesanales: Estrategias De Calidad Y Mercadotecnia Para Su Venta. 2013.
Cita MLA (8a ed.)Angulo Olvera, Mayra, y Juan Manuel Díaz Álvarez. Helados Artesanales: Estrategias De Calidad Y Mercadotecnia Para Su Venta. 2013.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.