Estudio comparativo, identificación y cuantificación de las toxinas mutágenas y cancerígenas de hongos aspergillus spp llamadas aflatoxinas, en cacahuate natural Arachis Hypogaea L., de México, Turquía e India

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvarado Hernández, José Rodrigo
Otras Contribuciones: Carvajal Moreno, Magda (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2014
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000709954
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