Estudio comparativo, identificación y cuantificación de las toxinas mutágenas y cancerígenas de hongos aspergillus spp llamadas aflatoxinas, en cacahuate natural Arachis Hypogaea L., de México, Turquía e India
Autor principal: | Alvarado Hernández, José Rodrigo |
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Otras Contribuciones: | Carvajal Moreno, Magda (Asesor) |
Formato: | Tesis de licenciatura |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
2014
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000709954 http://132.248.9.195/ptd2014/marzo/0709954/Index.html |
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