Incidencia de Clostridium perfringens en carnes y su importancia sanitaria

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Serrano López, Beatriz de Gpe.
Otras Contribuciones:	Salcedo Olavarrieta, Natalia (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	1978
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000720394 http://132.248.9.195/ppt2002/0720394/Index.html

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