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Efecto del procesamiento de la leche sobre su grasa

Efecto del procesamiento de la leche sobre su grasa

Bibliographic Details
Main Author: Álvarez Fortoul, Eleonora
Other Authors: Zendejas Guizar, Rafael (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 1979
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000720556
http://132.248.9.195/ptd2015/anteriores/0720556/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000720556
http://132.248.9.195/ptd2015/anteriores/0720556/Index.html

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