Expandiendo la diversidad estructural del ácido ferúlico mediante reacciones de oxidación química y enzimática para la obtención de compuestos de valor agregado

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lira Parada, Pedro Antonio
Otras Contribuciones: Navarro Ocaña, Arturo (Asesor)
Formato: Tesis de maestría
Lenguaje:Español
Publicado: 2014
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000721701
http://132.248.9.195/ptd2014/noviembre/0721701/Index.html