Alternativas de desarrollo para la comunidad de Apan, Hidalgo : industria cooperativa de harina de maíz nixtamalizado

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Flores López, Víctor Alfredo
Otras Contribuciones:	Gómez Martínez, Alfonso (Asesor), González Morán, José Miguel (Asesor), Torres Cárdenas, Berenice (Asesor), Méndez Reyna, Miguel Ángel (Asesor), Ambrosi Chávez, Pedro Celestino (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 2015
Materias:	Humanidades y de las Artes Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías Desarrollo de la comunidad
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000726144 http://132.248.9.195/ptd2015/febrero/0726144/Index.html

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