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Detección de lactobacilos aislados del pulque con capacidad probiótica

Detección de lactobacilos aislados del pulque con capacidad probiótica

Bibliographic Details
Main Author: Gutiérrez Rodríguez, Elisa Karen
Other Authors: Giles Gómez, Martha (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2015
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000726837
http://132.248.9.195/ptd2015/marzo/0726837/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000726837
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