Estudio funcional de tres módulos de unión al almidón del sbd de la alfa amilasa de lactobacillus amylovorus

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Manterola Morales, Ana María
Otras Contribuciones:	Rodríguez Sanoja, Romina María de la Paz (Asesor)
Formato:	Tesis de maestría
Lenguaje:	Español
Publicado:	2015
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000727783 http://132.248.9.195/ptd2015/abril/0727783/Index.html

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