Efecto de niveles de apo-éster y cantaxantina en dietas de gallinas, sobre la coloración de la yema del huevo y la preferencia del consumidor

Bibliographic Details
Main Author: Montoya Gómez, Viridiana
Other Authors: Cortes Cuevas, Arturo (Asesor), Ávila González, Ernesto (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2015
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000735742
http://132.248.9.195/ptd2015/septiembre/0735742/Index.html