Caracterización y cuantificación de analitos de interés en vinos tintos mexicanos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cruz Hernández, Erica Elizabeth
Otras Contribuciones: Vargas Martínez, María Gabriela (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2016
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000739240
http://132.248.9.195/ptd2015/diciembre/0739240/Index.html