Diagnóstico y documentación de los prerrequisitos del Codex Alimentarius para su posterior implementación en una planta procesadora de agua para consumo humano
| Autor principal: | |
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
México
2015
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000739465 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2016/enero/0739465/Index.html |