Estudios de vida de anaquel en productos hortofrutícolas empleando recubrimientos obtenidos de exoesqueletos y cefalotórax de camarón

Estudios de vida de anaquel en productos hortofrutícolas empleando recubrimientos obtenidos de exoesqueletos y cefalotórax de camarón

Bibliographic Details
Main Authors: Enríquez Estrada, Regina Andrea, Nava Arévalo, José David
Other Authors: Durán Domínguez de Bazúa, María del Carmen (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2016
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000740203
http://132.248.9.195/ptd2016/enero/0740203/Index.html

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000740203
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