Rendón Contreras, A. L., & Martínez Padilla, L. P. (2016). Influencia de la reología en la estabilidad de una emulsión láctea elaborada con concentrado de suero de leche y aceite vegetal.
Cita Chicago Style (17a ed.)Rendón Contreras, Andrea Lizeth, y Laura Patricia Martínez Padilla. Influencia De La Reología En La Estabilidad De Una Emulsión Láctea Elaborada Con Concentrado De Suero De Leche Y Aceite Vegetal. 2016.
Cita MLA (8a ed.)Rendón Contreras, Andrea Lizeth, y Laura Patricia Martínez Padilla. Influencia De La Reología En La Estabilidad De Una Emulsión Láctea Elaborada Con Concentrado De Suero De Leche Y Aceite Vegetal. 2016.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.