Inmovilización de peroxidasas del brócoli (brassica oleracea var. italica) para la biotransformación de fenol

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Juárez Flores, Patricia Alhelí
Otras Contribuciones: Sánchez García Figueroa, Francisca Leonora (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2016
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000742154
http://132.248.9.195/ptd2016/marzo/0742154/Index.html