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Análisis taxonómico y del potencial metabólico del metagenoma de queso cotija

Análisis taxonómico y del potencial metabólico del metagenoma de queso cotija

Bibliographic Details
Main Author: Escobar Zepeda, Grisel Alejandra
Other Authors: Quirasco Baruch, Maricarmen (Asesor)
Format: Tesis de doctorado
Published: MX 2016
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000743261
http://132.248.9.195/ptd2016/abril/0743261/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000743261
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