Desarrollo de un envase liberador antifúngico a base de un extracto de damiana (turnera diffusa) aplicado en pimiento morrón mínimamente procesado

Desarrollo de un envase liberador antifúngico a base de un extracto de damiana (turnera diffusa) aplicado en pimiento morrón mínimamente procesado

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Geniz Domínguez, Itzel
Otras Contribuciones:	Trejo Márquez, Ma. Andrea (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 2016
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000745456 http://132.248.9.195/ptd2016/mayo/0745456/Index.html

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