Presencia de campylobacter spp. durante el procesamiento primario del pollo de engorda en un establecimiento tipo inspección federal

Presencia de campylobacter spp. durante el procesamiento primario del pollo de engorda en un establecimiento tipo inspección federal

Bibliographic Details
Main Author: Olivares Hernández, Teresa
Other Authors: Rosario Cortés, Cecilia (Asesor), Verdugo Rodríguez, Antonio (Asesor), Merino Guzmán, Rubén (Asesor)
Format: Tesis de maestría
Published: MX 2017
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Veterinaria
Animales domésticos
Ciencias médicas
Ciencias de la vida
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000754129
http://132.248.9.195/ptd2016/diciembre/0754129/Index.html

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000754129
http://132.248.9.195/ptd2016/diciembre/0754129/Index.html

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