Oobtención del 3,3´-diindolilmetano en extractos de col de bruselas (brassica oleracea var. gemmifera ) y brócoli (brassica oleracea italica)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: León Martínez, José Alejandro
Otras Contribuciones: Penieres Carrillo, José Guillermo (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2016
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000754819
http://132.248.9.195/ptd2017/enero/0754819/Index.html