Síntesis de derivados peretilados de glucosa, manosa, galactosa y el estudio teórico de sus propiedades como posibles agentes emulsificantes
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| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
2017
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000755665 http://132.248.9.195/ptd2017/febrero/0755665/Index.html |