Evaluación bromatológica y determinación de factores tóxicos en la semilla íntegra y harina desengrasada-destoxificada de colorín (erythrina americana)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Varela Mendoza, Emma Carolina
Otras Contribuciones: Lucas Florentino, Bernardo (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2017
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000755932
http://132.248.9.195/ptd2017/febrero/0755932/Index.html