Producción de lactobacilos empleando hidrolizados proteicos de desperdicios de camarón y su aplicación en la extracción biológica de quitina a escala planta piloto
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Tesis de licenciatura |
| Published: |
MX
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000757156 http://132.248.9.195/ptd2017/marzo/0757156/Index.html |
| Description not available. |