Elaboración de postre de tapioca sabor cajeta a base de tres distintos tipos de leche : (arroz, vaca y soya)

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Hereiva González, Ixchel, Rodríguez Pérez, Luis Fernando
Otras Contribuciones: Valdés Martínez, Sara Esther (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000757780
http://132.248.9.195/ptd2017/marzo/0757780/Index.html