Evaluación de las enzimas producidas por Aspergillus flavipes FP-500 para el diseño de preparaciones enzimáticas para el procesamiento de cítricos
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de maestría |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2017
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000757870 http://132.248.9.195/ptd2017/abril/0757870/Index.html |