Evaluación in vitro del efecto inhibitorio del sobrenadante de cultivo de Pediococcus acidilactici ATCC 8042 sobre Listeria monocytogenes ATCC 15313

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Castillo Núñez, Yoselin Ariadna del
Otras Contribuciones:	Llorente Bousquets, Adriana (Asesor)
Formato:	Tesis de maestría
Lenguaje:	Español
Publicado:	2017
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Veterinaria Animales domésticos Ciencias médicas Ciencias de la vida
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000759805 http://132.248.9.195/ptd2017/mayo/0759805/Index.html

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