Comparación de riesgos toxicológicos en alimentos procesados, de colorantes sintéticos versus algunos colorantes naturales

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Velázquez Pineda, Sheila Dalila
Otras Contribuciones:	Carreño Ortiz, Hugo Rubén (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	2017
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000760575 http://132.248.9.195/ptd2017/junio/0760575/Index.html

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