Análisis del efecto del glutaraldehído y de una mezcla de compuestos de ácido peracético (peróxido de hidrógeno y ácido acético) y surfactantes en la carga microbiana de la superficie del huevo de gallinas reproductoras ligeras

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Palacios Contreras, Erick
Otras Contribuciones: Ortiz Muñiz, Ariel (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000762640
http://132.248.9.195/ptd2017/agosto/0762640/Index.html