Actividad antimicrobiana de enzimas recombinantes generadas a partir de una proteína bifuncional producida por Pediococcus acidilactici ATCC 8042

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ortega Escobar, Alejandra Itzel
Otras Contribuciones:	Farrés González Sarabia, Amelia (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	2017
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000764136 http://132.248.9.195/ptd2017/agosto/0764136/Index.html

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