Potencial del mercado de aditivos alimentarios de origen natural en México para la creación de empresas transformadoras

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Olvera Santibáñez, Carlos Daniel
Otras Contribuciones: Cosbert Vázquez, Julio César (Asesor)
Formato: Tesis de maestría
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000764319
http://132.248.9.195/ptd2017/agosto/0764319/Index.html