Evaluación de 4 períodos de ayuno previo al procesamiento de pollo de engorda sometido a programas de restricción alimenticia

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	García Robledo, Jazmín
Otras Contribuciones:	Castañeda Serrano, María del Pilar (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	2017
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Veterinaria Animales domésticos Enfermedades
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000764518 http://132.248.9.195/ptd2017/agosto/0764518/Index.html

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