Aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes en leche de cabra : control y prevención de riesgos a nivel granja

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Osornio Ruiz, Nora Cecilia
Otras Contribuciones: Álvarez Manrique, Clara Inés (Asesor), Ramírez Bernal, Guicela (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2017
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000767603
http://132.248.9.195/ptd2017/noviembre/0767603/Index.html