Caracterización de la actividad antimicrobiana de la proteína recombinante de Pediococcus acidilactici ATCC 8042 de 110-kDa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Barbosa González, Paola Andrea
Otras Contribuciones:	Farrés González Saravia, Amelia María de Guadalupe (Asesor)
Formato:	Tesis de maestría
Lenguaje:	Español
Publicado:	2018
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000769636 http://132.248.9.195/ptd2018/enero/0769636/Index.html

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