Inmovilización de cutinasas recombinantes de Aspergillus nidulans y su aplicación en la lipofilización de antioxidantes

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quiroz Mercado, Rocío Abish
Otras Contribuciones: Peña Montes, Carolina (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2018
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000769752
http://132.248.9.195/ptd2018/enero/0769752/Index.html