Estudio de la actividad antimicrobiana de bacterias lácticas aisladas de pulque y aguamiel
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
México
2018
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000770483 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2018/febrero/0770483/Index.html |