Morales Osorio, J. A., & Llorente Bousquets, A. (2018). Efecto de la adición de ingredientes funcionales en el desarrollo y estabilidad de hamburguesa de pollo.
Cita Chicago Style (17a ed.)Morales Osorio, Jessica Alejandra, y Adriana Llorente Bousquets. Efecto De La Adición De Ingredientes Funcionales En El Desarrollo Y Estabilidad De Hamburguesa De Pollo. 2018.
Cita MLA (8a ed.)Morales Osorio, Jessica Alejandra, y Adriana Llorente Bousquets. Efecto De La Adición De Ingredientes Funcionales En El Desarrollo Y Estabilidad De Hamburguesa De Pollo. 2018.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.