Del campo y la comida : la soberanía alimentaria y las transformaciones en la dieta de cuatro unidades domésticas de los municipios de Ozumba, Tepetlixpa y Tlalmanalco (Estado de México)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ramos Gallardo, Rosalinda
Otras Contribuciones: González Sánchez, Jorge A. (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2018
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000770794
http://132.248.9.195/ptd2018/marzo/0770794/Index.html