Detección por luminiscencia estimulada térmica y ópticamente de especias (orégano y pimienta negra) irradiadas con CO-60

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mejía Vital, Andrea Estefania
Otras Contribuciones: Cruz Zaragoza, Epifanio (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2018
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000771960
http://132.248.9.195/ptd2018/marzo/0771960/Index.html