Manual multimedia para la realización de los análisis fisicoquímicos y microbiológicos de leche en el laboratorio de inocuidad y calidad de los alimentos de origen animal

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Quezada Nolasco, José Luis
Otras Contribuciones:	Vite Pedroza, Rosa Helia (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	2018
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Veterinaria Animales domésticos Enfermedades Alimentos Análisis
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000772958 http://132.248.9.195/ptd2018/abril/0772958/Index.html

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