Efecto de un concentrado de proteína de frijol y de frijol entero en un modelo de obesidad, y su efecto en la microbiota intestinal

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Velázquez, Irma Angélica
Otras Contribuciones: Galvez Mariscal, Amanda (Asesor)
Formato: Tesis de maestría
Lenguaje:Español
Publicado: 2018
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000773405
http://132.248.9.195/ptd2018/abril/0773405/Index.html