Desarrollo humano y organizaciones no gubernamentales : Slow Food International y su promoción a la cultura gastronómica

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Rivera, Paola Itzel
Otras Contribuciones: Zavaleta Hernández, Sandra Kanety (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2018
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000774982
http://132.248.9.195/ptd2018/junio/0774982/Index.html