Perfil proteómico de extractos de proteínas en plátano (Musa paradisiaca) y pera (Pyrus communis)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Delgado Gómez, Hugo Osvaldo
Otras Contribuciones: Reyes Vivas, Horacio (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2018
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000775014
http://132.248.9.195/ptd2018/junio/0775014/Index.html