Manejo de verduras congeladas durante la etapa de venta al detalle-consumo
| Autor principal: | |
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| Otras Contribuciones: | , |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
2018
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| Materias: | |
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| author | Esteban Valdez, Hugo César |
| author2 | Álvarez Cárdenas, Alfredo Zambrano Zaragoza, María de la Luz |
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| author_sort | Esteban Valdez, Hugo César |
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