Evaluación térmica y energética del sistema de enfriamiento de pollo en una planta procesadora de aves

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cuéllar Silva, Jorge
Otras Contribuciones: Alarcón López, Manuel (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2018
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000775826
http://132.248.9.195/ptd2018/junio/0775826/Index.html