APA (7th ed.) Citation

Herrera Roque, C. B., & Rosas González, M. C. (2018). Patrimonio cultural inmaterial: La gastronomía mexicana como poder suave (1998-2018). MX.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Herrera Roque, Cecilia Beatriz, and María Cristina Rosas González. Patrimonio Cultural Inmaterial: La Gastronomía Mexicana Como Poder Suave (1998-2018). MX, 2018.

MLA (8th ed.) Citation

Herrera Roque, Cecilia Beatriz, and María Cristina Rosas González. Patrimonio Cultural Inmaterial: La Gastronomía Mexicana Como Poder Suave (1998-2018). MX, 2018.