Cita APA (7a ed.)

Alonso Vázquez, M. E., & Talamantes Gómez, J. M. (2018). Desarrollo y caracterización de diversos productos elaborados a partir de amaranto (Amaranthus hypochondriacus): Bebida, alimento fermentado y análogo de queso.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Alonso Vázquez, Mildred Elizabeth, y José Moisés Talamantes Gómez. Desarrollo Y Caracterización De Diversos Productos Elaborados a Partir De Amaranto (Amaranthus Hypochondriacus): Bebida, Alimento Fermentado Y Análogo De Queso. 2018.

Cita MLA (8a ed.)

Alonso Vázquez, Mildred Elizabeth, y José Moisés Talamantes Gómez. Desarrollo Y Caracterización De Diversos Productos Elaborados a Partir De Amaranto (Amaranthus Hypochondriacus): Bebida, Alimento Fermentado Y Análogo De Queso. 2018.