Reformulación de una suspensión con caolín-pectina optimizando la concentración y tipo del agente viscosante

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Aguilar Flores, María Magdalena
Otras Contribuciones:	Mendoza Jacobo, Mónica Elizabeth (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	2018
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000783113 http://132.248.9.195/ptd2018/noviembre/0783113/Index.html

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